Презентація австрійського проєкту SMART FARM в Україні
Від обласної державної адміністрації участь у заході взяли директор департаменту агропромислового розвитку Іван Андріїшин, заступниця начальника управління міжнародного співробітництва, євроінтеграції, туризму та інвестицій Галина Макота та представники аграрного департаменту.
Виконавчий директор Австрійського агрокультурного кластеру Герман Візер презентував проєкт SMART FARM та розповів про можливості його реалізації в Україні.
Основна ідея проєктної пропозиції полягає у створенні ферм з вирощування великої рогатої худоби м’ясо-молочного напрямку продуктивності симентальської породи, налагодженні виробництва та переробки молока і м’яса, проведення навчання і тренінгів з одночасним отриманням прибутку у якості комерційного підприємства. Для локального прямого збуту передбачено створення мінімолочарні та забійного виробництва з м’ясо та молокопереробкою. Ця модель успішно практикується аграрними професійними навчальними закладами Австрії.
Це передує навчальному виробництву на підвищення ефективності виробництва м’яса та молока, інтеграції малих та середніх господарств у аграрний ланцюжок створення доданої вартості та найактуальніше - дотримання стандартів ЄС з якості та безпеки харчових продуктів.
Реалізації цього проекту може здійснюватись за рахунок фінансування та підтримки центральних і місцевих органів влади та за рахунок грандів європейських держав.
Розрахункова вартість проєкту 14,8 млн. євро.
Також в перспективі планується поїздка в Австрію делегації фахівців з України для вивчення досвіду.